آمستردام
Amsterdamدرباره شهر
معرفی شهر آمستردام
آمستردام، پایتخت دیدنی هلند، با کانال‌های رمانتیک، خانه‌های تاریخی جذاب و پر جنب و جوش منتظر شماست. این شهر، به عنوان پایتخت و پرجمعیت‌ترین شهر هلند، مقصدی ایده‌آل برای گردشگران از سراسر جهان به شمار می‌رود. آمستردام، نگین درخشان هلند، با آغوش گرم پذیرای شماست. عاشقان تاریخ می‌توانند از تماشای قلعه سلطنتی و خانه آن فرانک لذت ببرند، طرفداران هنر می‌توانند در موزه‌های مشهور غرق در دنیای هنر شوند، دوچرخه‌سواران می‌توانند از دوچرخه‌سواری در خیابان‌های امن و زیبا لذت ببرند و گردشگران در بازارهای محلی به دنبال سوغاتی‌های منحصر به فرد بگردند.تاریخچه شهر آمستردام
آمستردام، پایتخت و پرجمعیت‌ترین شهر هلند، با قدمتی بیش از 700 سال، دارای تاریخچه‌ای غنی و پر فراز و نشیب است. هسته اولیه شهر آمستردام در قرن دوازدهم میلادی در کنار رودخانه آمستل بنا شد. نام این شهر از کلمه‌ی Amstel-dam به معنای سد رود آمستل گرفته شده است. در آن زمان، آمستردام به عنوان یک دهکده‌ی کوچک ماهیگیری و کشاورزی شناخته می‌شد. قرن هفدهم میلادی، دوران شکوفایی و اوج قدرت هلند و به تبع آن آمستردام بود. این دوره به عنوان عصر طلایی هلند نیز شناخته می‌شود. در این دوران، آمستردام به مهم‌ترین مرکز تجارت و بازرگانی اروپا تبدیل شد. شرکت هند شرقی هلند در این شهر تأسیس گردید و ثروت و رونق فراوانی برای این شهر به ارمغان آورد. این شکوفایی اقتصادی، منجر به ساخت بناهای باشکوه، کانال‌های زیبا و خانه‌های مجلل در آمستردام شد. همچنین، هنرمندان و دانشمندان برجسته‌ای از جمله رامبراند، یوهانس ورمیر، پیت موندریان و رنه دکارت در این شهر زندگی می‌کردند. رویدادهای مهم:- 1869: افتتاح کانال دریایی شمال، که آمستردام را به دریای شمال متصل کرد
- 1900: تأسیس متروی آمستردام (اولین مترو در هلند)
- 1940: اشغال هلند توسط آلمان نازی
- 1945: آزادسازی هلند توسط متفقین
آب و هوای شهر آمستردام
آمستردام دارای آب و هوای معتدل و مرطوب است که تحت تأثیر اقیانوس اطلس قرار دارد. به طور کلی، زمستان‌های این شهر سرد و مرطوب و تابستان‌های آن معتدل هستند. بارش باران در آمستردام به طور متوسط در 120 روز در سال رخ می دهد. پس سعی کنید همیشه چتر یا بارانی همراه خود داشته باشید، زیرا بارش باران در این شهر بسیار رایج است. بارندگی اغلب به صورت بارش‌های کوتاه و رگباری می‌باشد. برف در آمستردام نادر است، اما به طور متوسط 10 روز در سال برف می بارد. به خصوص در صبح های زود و اواخر شب. وزش باد در آمستردام به طور متوسط با سرعت 15 کیلومتر در ساعت (9 مایل در ساعت) می‌باشد.- اگر به دنبال آب و هوای گرم و آفتابی هستید، ماه های ژوئن تا آگوست (تابستان) را برای سفرتان انتخاب کنید.
- اگر به دنبال آب و هوای خنک تر و خلوت تر هستید، ماه های مارس تا مه (بهار) یا سپتامبر تا نوامبر (پاییز) را برای سفرتان انتخاب کنید.
- اگر به دنبال تجربه کریسمس و بازارهای کریسمس هستید، ماه دسامبر به این شهر سفر کنید.
موقعیت جغرافیایی آمستردام
موقعیت جغرافیایی آمستردام نقش مهمی در تاریخ، فرهنگ و اقتصاد این شهر ایفا کرده است. دسترسی به آب، این شهر را به یک مرکز تجاری مهم در قرون وسطی و عصر طلایی هلند تبدیل کرد. امروزه، آمستردام به عنوان یک مقصد گردشگری محبوب و همچنین یک مرکز مهم مالی، تجاری و فرهنگی شناخته می شود. آمستردام در زیر سطح دریا قرار دارد و بخش‌هایی از آن بر روی زمین‌های زهکشی شده ساخته شده است. کانال‌های این شهر که آمستردام را به سه جزیره تقسیم می‌کنند، بخشی از میراث جهانی یونسکو محسوب می‌شوند.
- عرض جغرافیایی: 52.370216 درجه شمالی
- طول جغرافیایی: 4.895168 درجه شرقی
زبان رایج مردم در اینترلاکن
در اینترلاکن، مانند بسیاری از مناطق دیگر سوئیس، به طور سنتی به چندین زبان صحبت می‌شود. با این حال، زبان‌های رایج در این شهر عبارتند از:
- آلمانی: این زبان به عنوان زبان اکثریت در اینترلاکن شناخته می‌شود و توسط حدود 57٪ از مردم این شهر به عنوان زبان مادری صحبت می‌شود.
- سوئیسی آلمانی: گویش محلی آلمانی که در اینترلاکن و سایر مناطق سوئیس آلمانی رایج است، توسط حدود 38٪ از مردم این شهر صحبت می‌شود.
- فرانسوی: این زبان توسط حدود 4٪ از مردم اینترلاکن به عنوان زبان مادری صحبت می‌شود.
- ایتالیایی: حدود 1٪ از مردم اینترلاکن به زبان ایتالیایی به عنوان زبان مادری صحبت می‌کنند.
علاوه بر این زبان‌ها، انگلیسی نیز به طور گسترده‌ای در اینترلاکن به عنوان زبان دوم صحبت می‌شود، به ویژه در صنعت گردشگری.
جاهای دیدنی آمستردام
آمستردام، پایتخت هلند، شهری پر جنب و جوش با تاریخ غنی و فرهنگ جذاب است. این شهر به خاطر کانال‌های زیبا، موزه‌های مشهور، جاذبه‌های تاریخی و فضای پر جنب و جوشش معروف است. در ادامه به چند نمونه از پرطرفدار‌ترین جاذبه‌های این شهر اشاره می‌کنیم: موزه ریکس: این موزه ملی هلند، مجموعه ای عظیم از هنر هلندی از قرون وسطی تا به امروز را در خود جای داده است. آثار مشهوری مانند نگهبان شب اثر رامبراند و شیرده اثر یوهانس ورمیر در این موزه به نمایش گذاشته شده اند. موزه ون گوگ: این موزه به بزرگترین هنرمند هلندی، ونسان ون گوگ اختصاص دارد. در این موزه می توانید بیش از 200 نقاشی، 500 طراحی و 700 نامه از ون گوگ را مشاهده کنید. خانه آن فرانک: این موزه، مکانی است که آن فرانک، دختر یهودی 13 ساله، در طول جنگ جهانی دوم به همراه خانواده و چهار نفر دیگر از دست ناز‌ها پنهان شده بود. این خانه خاطرات آن فرانک و هولوکاست را به تصویر می کشد. کانال بلت: این سیستم کانال قرن هفدهمی، از سه کانال اصلی تشکیل شده است: Herengracht، Prinsengracht و Keizersgracht. این کانال ها که زمانی به عنوان مسیرهای حمل و نقل استفاده می شدند، اکنون به یکی از محبوب ترین جاذبه های گردشگری آمستردام تبدیل شده اند. می توانید با قایق در کانال ها گشت و گذار کنید یا در کنار آنها قدم بزنید و از معماری زیبا لذت ببرید. میدان دام: این میدان بزرگ در مرکز شهر آمستردام واقع شده است. میدان دام محل کاخ سلطنتی، بنای یادبود ملی و بسیاری از کافه ها و رستوران‌ها می‌باشد. پارک وندل: این پارک بزرگ در قلب آمستردام واقع شده است. مکانی عالی برای پیاده روی، دوچرخه سواری، پیک نیک یا صرفاً استراحت و لذت بردن از فضای باز می‌باشد. محله یردان: این محله جذاب، دارای خیابان های باریک، کانال های زیبا و خانه های تاریخی است. یردان مکانی عالی برای گشت و گذار و کاوش محسوب می‌شود و همچنین میزبان تعدادی کافه، رستوران و فروشگاه منحصر به فرد می‌باشد. موزه استدلیک: این موزه آثار متنوعی از هنر مدرن و معاصر را در خود جای داده است. مجموعه این موزه شامل آثاری از هنرمندان مشهوری مانند پابلو پیکاسو، هنری ماتیس و اندی وارهول است.
غذاهای شهر آمستردام
آمستردام دارای صنعت غذایی پر رونقی می‌باشد که نباید از دست بدهید. این شهر به دلیل ترکیبی از فرهنگ های بین المللی، طیف گسترده ای از گزینه های آشپزی را ارائه می دهد. در اینجا برخی از غذاها و خوراکی های پرطرفدار آمستردام که باید امتحان کنید آورده شده است:
استروپ وافل:
استروپ وافل، با آن لایه‌های ترد و شربت کارامل ضخیمی که دارد، یک خوراکی محبوب هلندی است که به عنوان میان وعده یا دسر سرو می‌شود. این شیرینی خوشمزه، با قدمتی چند صد ساله، به نمادی از فرهنگ و آشپزی هلند تبدیل شده است.
بیتربالن: این کوفته های سرخ شده هلندی معمولاً از گوشت گاو یا گوساله تهیه شده و با خردل سرو می شوند. Bitterballen یک غذای محبوب است اغلب به عنوان میان وعده میل می شود.
پنکیک هلندی: پنکیک هلندی، که به نام پنکیک پوفکی نیز شناخته می‌شود، یک صبحانه یا برانچ محبوب در هلند است که با ظاهری پفکی و بافتی نرم و لطیف، روز شما را به دلچسب‌ترین شکل آغاز می‌کند. این پنکیک‌های نازک و خوشمزه، که با شربت، کره و پودر قند سرو می‌شوند، به عنوان یک غذای کامل یا یک میان وعده سبک نیز می‌توانند مورد استفاده قرار گیرند.
هارینگ: این شاه ماهی خام هلندی معمولاً با پیاز خرد شده و ترشی سرو می شود. Haring یک غذای خیابانی محبوب است و اغلب از غرفه های کوچک کنار خیابان فروخته می شود.
Stamppot: این خورش هلندی از سیب زمینی له شده، سبزیجات و اغلب نوعی سوسیس تهیه می شود. Stamppot یک غذای زمستانی دلچسب است که معمولاً با نان و کره سرو می‌گردد.
Rijsttafel: این غذای اندونزیایی از برنج و تعدادی غذای جانبی مختلف، مانند گوشت، مرغ، سبزیجات و سس تهیه می شود. Rijsttafel یک راه عالی برای امتحان کردن طیف متنوعی از طعم های اندونزیایی است.
پنیر هلندی: هلند به خاطر پنیرهایش شناخته شده است و انواع مختلفی از پنیرهای هلندی وجود دارد که می توانید امتحان کنید. برخی از پنیرهای هلندی محبوب عبارتند از Gouda، Edam و Maasdam.
