«جادوی سفر را با رکسان گشت کشف کنید - دروازه‌ای به تجربیات خارق‌العاده»
همین حالا سفر خود را آغاز کنید!
Alice Roses
London, England
4517 Washington Ave.
Manchester, Kentucky 39495
Hours: 8:00 - 17:00, Mon - Sat
support@travila.com
هلند، سرزمین آسیاب‌های بادی، لاله‌های رنگارنگ و کانال‌های آرام، جایی‌ست که زندگی با نظم، زیبایی و نشاط درهم‌تنیده شده است. از شهر هنرمندانه آمستردام با موزه‌های جهانی و دوچرخه‌سواری در کوچه‌های قدیمی، تا روستاهای دیدنی مانند کیندردایک و ساحل‌های شمالی، هلند با فرهنگی باز، طبیعتی دل‌نشین و مردمی صمیمی، تجربه‌ای متفاوت و فراموش‌نشدنی برای هر مسافر رقم می‌زند.
هلند، کشوری کوچک اما الهام‌بخش در شمال غربی اروپاست که با کانال‌های آبی، گل‌های لاله، آسیاب‌های بادی و فرهنگ باز و مترقی‌اش، یکی از محبوب‌ترین مقاصد گردشگری جهان محسوب می‌شود. این کشور نه‌تنها با هنر ون‌گوگ و رامبراند شناخته می‌شود، بلکه با شبکه گسترده‌ی دوچرخه‌سواری و معماری مدرن و تاریخی‌اش، تجربه‌ای متنوع و دل‌نشین به گردشگران ارائه می‌دهد.
آمستردام، پایتخت آزاداندیش هلند، در کنار روتردام نوگرا، لاهه سیاسی و اوترخت دانشگاهی، بازتابی از توازن سنت و مدرنیته در این کشور است. سفر به هلند، سفر به دنیای هنر، طبیعت منظم، آزادی فردی و غذاهای خاص است.
هلند در قرون وسطی تحت سلطه امپراتوری هابسبورگ و بعدها اسپانیا بود تا این‌که در قرن ۱۷ به استقلال رسید و به یکی از قدرت‌های بزرگ دریایی و تجاری جهان تبدیل شد. دوران طلایی هلند، زمانی بود که نقاشانی چون ورمیر و رامبراند شکوفا شدند.
جمعیت کشور حدود ۱۸ میلیون نفر است. مردم هلند به زبان هلندی صحبت می‌کنند، اما بیشترشان به زبان انگلیسی نیز مسلط‌اند. دین اصلی در گذشته مسیحیت بوده (پروتستان و کاتولیک)، ولی امروز جامعه سکولار و بازتر است. مردم هلند به برابری، آزادی بیان، مشارکت اجتماعی و احترام به طبیعت اهمیت می‌دهند.
هلند کشوری مسطح با ارتفاعی پایین‌تر از سطح دریاست و با سیستم‌های دقیق سدسازی و کانال‌های آبی کنترل‌شده، یکی از پیشرفته‌ترین کشورها در مهندسی آب است. زمین‌های سبز، شهرهای تاریخی و مزارع گل در سراسر کشور گسترده شده‌اند.
بهار (مارس تا مه) فصل شکوفایی گل‌های لاله است و بازدید از باغ کوکنهوف (Keukenhof) در این فصل به یکی از خاطره‌انگیزترین تجربه‌ها تبدیل می‌شود. هوا خنک و ملایم و باران‌پراکنده است.
تابستان (ژوئن تا آگوست) فصل جشنواره‌ها و دوچرخه‌سواری در شهر و طبیعت است. دمای بین ۲۰ تا ۲۶ درجه، هوایی دلپذیر برای بازدید از کانال‌ها، موزه‌ها و ساحل دریای شمال فراهم می‌کند.
در پاییز (سپتامبر تا نوامبر)، شهرها حالتی شاعرانه به خود می‌گیرند؛ برگ‌ریزان در پارک‌های آمستردام و جشنواره‌های هنری داخلی، این فصل را برای سفر آرام و هنردوستانه مناسب می‌کند.
زمستان (دسامبر تا فوریه) با بازارهای کریسمس، اسکیت روی یخ و نوشیدنی‌های گرم، تجربه‌ای گرم در هوایی سرد ارائه می‌دهد. در برخی سال‌ها، کانال‌ها یخ می‌زنند و مردم روی آن‌ها اسکیت می‌کنند!
بهار برای دیدن گل‌ها و تابستان برای لذت از هوای معتدل، بهترین زمان‌ها هستند. اما زمستان برای عاشقان حال‌وهوای کریسمسی هم جذابیت خاص خودش را دارد.
آمستردام، پایتخت جذاب و پرانرژی هلند، با بیش از ۱۶۵ کانال و ۱۵۰۰ پل، به‌عنوان «ونیز شمال» شناخته می‌شود. قایق‌سواری در کانال‌ها، بازدید از خانه آنه فرانک، موزه Rijksmuseum و ون‌گوگ، تنها بخشی از تجربه‌های منحصربهفرد این شهر است. خیابان‌های باریک، دوچرخه‌سوارهای پرشمار و کافه‌های دنج آمستردام را به شهری زنده و دوست‌داشتنی تبدیل کرده‌اند.
در کنار جاذبه‌های تاریخی و فرهنگی، آمستردام به‌خاطر آزادی اجتماعی، بازار گل شناور Bloemenmarkt، محله Jordaan و پارک Vondelpark نیز شهرت دارد. زندگی شبانه پرجنب‌وجوش، رستوران‌های بین‌المللی و فروشگاه‌های خاص، این شهر را به مقصدی بی‌رقیب برای گردشگران با هر سلیقه‌ای تبدیل کرده است.
روتردام، دومین شهر بزرگ هلند، به‌دلیل معماری نوآورانه‌اش شهرت جهانی دارد. این شهر پس از جنگ جهانی دوم بازسازی شد و امروز به نماد معماری معاصر هلند تبدیل شده است. بازار بزرگ Markthal، خانه‌های مکعبی Cube Houses و پل معروف Erasmusbrug از مهم‌ترین دیدنی‌های روتردام هستند.
علاوه‌بر این، بندر روتردام یکی از بزرگ‌ترین بنادر دنیاست و می‌توانید با قایق در دل آن گشت بزنید. خیابان Witte de Withstraat با گالری‌های هنری، کافه‌ها و فروشگاه‌های خاص، مقصدی ایده‌آل برای علاقه‌مندان به هنر و سبک زندگی شهری است. روتردام روح مدرن هلند را به‌زیبایی به تصویر می‌کشد.
لاهه، پایتخت سیاسی هلند و محل اقامت خانواده سلطنتی است. این شهر میزبان دادگاه بین‌المللی لاهه، کاخ صلح و ساختمان‌های حکومتی Binnenhof است که نقش کلیدی در سیاست اروپا دارند. در اطراف این بناهای تاریخی، دریاچه زیبای Hofvijver و خیابان‌های کلاسیک قرار گرفته‌اند که فضای باوقار و تاریخی شهر را برجسته می‌کنند.
در لاهه همچنین موزه Mauritshuis قرار دارد که شاهکارهایی مانند «دختری با گوشواره مروارید» اثر ورمیر را در خود جای داده است. همچنین با فاصله کمی از مرکز شهر، می‌توان به ساحل Scheveningen رفت و از شن‌های طلایی، کافه‌های ساحلی و آفتاب لذت برد. لاهه ترکیبی از سیاست، هنر و ساحل است.
اوترخت، شهری با قدمتی بیش از ۲۰۰۰ سال، یکی از زیباترین و کمترشناخته‌شده‌ترین شهرهای هلند است. برج Dom Tower، بلندترین کلیسای کشور، نماد شهر است و با بالا رفتن از آن می‌توان منظره‌ای تماشایی از اوترخت را دید. کانال‌های منحنی‌شکل با کافه‌ها و رستوران‌هایی در طبقه زیرین ساختمان‌ها، فضایی منحصربهفرد و دنج ایجاد کرده‌اند.
اوترخت شهری زنده، دانشگاهی و هنرمندانه است. موزه Centraal، خانه‌ی هنرمندان مدرن هلندی، و محله‌ی Oudegracht برای پیاده‌روی و خرید انتخابی عالی هستند. فضای دوستانه، معماری قرون وسطایی و فرهنگ جوان‌پسند این شهر را به مقصدی جذاب برای سفرهای فرهنگی تبدیل می‌کند.
گیثرورن، دهکده‌ای آرام و رؤیایی در استان Overijssel است که به دلیل نداشتن خیابان و استفاده از کانال‌های آبی برای تردد، لقب «ونیز سبز هلند» را گرفته است. خانه‌های چوبی با سقف‌های کاه‌گلی، پل‌های چوبی کوچک، قایق‌های سنتی و سکوت خاص روستا، تجربه‌ای منحصربهفرد از آرامش در دل طبیعت ارائه می‌دهند.
بازدید از گیثرورن به‌خصوص در فصل بهار و تابستان بسیار محبوب است. گردشگران می‌توانند قایق اجاره کنند، از موزه De Oude Aarde دیدن کنند و در کافه‌های کنار آب غذا بخورند. این روستا مکان ایده‌آلی برای عکاسی و فرار از هیاهوی شهری‌ست.
ماستریخت، در جنوب هلند و نزدیک مرز بلژیک و آلمان، شهری پررمزوراز با معماری تاریخی، کلیساهای گوتیک و کوچه‌های سنگ‌فرش‌شده است. میدان Vrijthof با کافه‌های روباز، کلیسای Sint Servaas و پل باستانی Sint Servaasbrug از نمادهای این شهر زیبا هستند.
ماستریخت فرهنگی فرانسوی‌مآبانه دارد و به‌عنوان پایتخت استان لیمبورگ، غذاهای خاص و سنت‌های متفاوتی را نسبت به شمال کشور ارائه می‌دهد. در فصل زمستان، بازار کریسمس آن به یکی از زیباترین و رمانتیک‌ترین بازارهای کشور تبدیل می‌شود.
پارک ملی هوخه فلووه بزرگ‌ترین پارک طبیعت در هلند است که در آن می‌توان انواع زیست‌بوم‌ها از جنگل و تپه‌های شنی گرفته تا دشت‌های باز را مشاهده کرد. مسیرهای ویژه دوچرخه‌سواری و پیاده‌روی برای گردش در این طبیعت زیبا فراهم شده‌اند.
در دل این پارک، موزه Kröller-Müller با دومین مجموعه بزرگ از آثار ون‌گوگ قرار دارد. همچنین مجسمه‌های فضای باز، باغ‌ها، و معماری مدرن موزه، پارک را به مقصدی فوق‌العاده برای تلفیق طبیعت و هنر تبدیل کرده است. دوچرخه‌های سفیدرنگ رایگان از دیگر جذابیت‌های منحصربهفرد آن هستند.
دلفت، شهری جمع‌وجور با بافت سنتی و آرام، به‌خاطر سفال‌های آبی–سفید معروف Delftware و زادگاه ورمیر نقاش شهرت دارد. کلیسای Nieuwe Kerk محل دفن خاندان سلطنتی اورانژ و کلیسای Oude Kerk با معماری گوتیک، از جاذبه‌های تاریخی مهم این شهرند.
بازارچه‌های سنتی، موزه‌ی ورمیر، کانال‌های آرام و فضای دانشجویی حاصل از دانشگاه فنی دلفت، شهر را زنده و هنری نگه داشته است. بازدید از دلفت فرصتی برای لمس هلند سنتی با آرامش بسیار و ظرافت فرهنگی‌ست.
کیندردیک، دهکده‌ای ثبت‌شده در فهرست میراث جهانی یونسکو، با ۱۹ آسیاب بادی قرن هجدهمی، نماد مدیریت آب در هلند است. این آسیاب‌ها که همچنان سالم و فعال‌اند، داستان مقابله هلندی‌ها با سیلاب را روایت می‌کنند.
می‌توان در مسیرهای دوچرخه‌سواری یا با قایق، این محوطه تاریخی را کاوش کرد و از موزه‌هایی که در دل آسیاب‌ها قرار دارند بازدید کرد. عکاسی در هنگام غروب با پس‌زمینه‌ای از آسیاب‌های بادی و آسمان نارنجی، تجربه‌ای رؤیایی خواهد بود.
مردم هلند به آزادی بیان، برابری اجتماعی و عمل‌گرایی مشهورند. آن‌ها به‌شدت واقع‌گرا، صادق و رک هستند، اما این صداقت با احترام همراه است. فرهنگ گفت‌وگو در هلند بسیار فعال است و هلندی‌ها از بحث‌های اجتماعی، سیاسی و حتی خانوادگی فرار نمی‌کنند بلکه با گفت‌وگوی باز، راه‌حل پیدا می‌کنند.
ارزش‌هایی مثل نظم، وقت‌شناسی، مشارکت اجتماعی، حفاظت از طبیعت و محیط‌زیست در زندگی روزمره هلندی‌ها نهادینه شده. اگر مهمانی به خانه‌ی یک هلندی دعوت شود، اغلب انتظار می‌رود که زمان ورود و خروج مشخص باشد، گل یا هدیه کوچک همراه داشته باشد، و مودبانه رفتار کند. سبک زندگی مینیمالیستی، دوچرخه‌سواری، و مصرف مسئولانه از ویژگی‌های مهم این جامعه است.
غذاهای هلندی ساده، مغذی و اغلب پرانرژی‌اند. سنت غذایی این کشور بر پایه لبنیات، نان، سیب‌زمینی، سبزیجات بخارپز و گوشت سرد است. صبحانه‌ها معمولاً شامل نان، پنیر، کره و شکلات‌پاش یا "هاخلسلاخ" هستند و ناهار سبک‌تر، اما شام سنگین‌تر سرو می‌شود.
در کنار غذاهای سنتی، بازارهای خیابانی با غذاهای خاص مانند ماهی سرخ‌شده، سیب‌زمینی‌سرخ‌کرده و وافل، بخش جدایی‌ناپذیر از تجربه‌ی سفر در هلند هستند. تنوع غذایی به‌ویژه در شهرهای بزرگ، تحت تأثیر مهاجران اندونزیایی، ترک، مراکشی و سوری بسیار افزایش یافته است.
پنیر گودا و ادم از مشهورترین محصولات لبنی هلند هستند که در سراسر دنیا صادر می‌شوند. این پنیرها طعم کره‌ای و نیمه‌سخت دارند و در بازارهای سنتی مانند بازار پنیر آلکمار به‌صورت زنده معامله می‌شوند.
شیرینی کلاسیک هلندی که از دو لایه نازک وافل با لایه‌ای از شربت کارامل در وسط ساخته شده است. اغلب روی فنجان چای یا قهوه قرار می‌گیرد تا کمی نرم شود و عطر دل‌انگیزی آزاد کند.
یکی از معروف‌ترین غذاهای خیابانی هلند، سیب‌زمینی سرخ‌کرده ضخیم است که با سس مایونز، سس کاری یا سس بادام‌زمینی سرو می‌شود. این خوراکی به‌صورت قیفی در دست گرفته شده و در هر گوشه از شهر پیدا می‌شود.
ماهی خام خوابانده‌شده در سرکه، که اغلب با پیاز خردشده و خیارشور سرو می‌شود. خوردن هرینگ یکی از سنت‌های محبوب هلندی‌هاست و در جشن‌های خیابانی هم رایج است.
پنکیک‌های کوچک و پف‌کرده که با کره و پودر قند سرو می‌شوند. این خوراکی در بازارچه‌های محلی، فستیوال‌ها و حتی در جشن‌های خانوادگی محبوب است و طعم آن فراموش‌نشدنی است.
خوراکی از سیب‌زمینی، هویج و پیاز له‌شده که با گوشت گاو یا سوسیس سرو می‌شود. این غذا در زمستان طرفداران زیادی دارد و یکی از غذاهای سنتی ملی هلند محسوب می‌شود.
هلند کشوری‌ست که سوغات‌هایش ترکیبی از هنر سنتی، خوراکی‌های خوش‌طعم و فرهنگ مردمی خاص است. از پنیرهای مشهور جهانی گرفته تا ظروف سرامیکی آبی‌سفید، هر کدام یادگاری خاص از سفر به سرزمین گل‌ها و آسیاب‌های بادی‌اند. بازارهای محلی، موزه‌ها و فرودگاه‌ها، همه مکان‌هایی مناسب برای تهیه این یادگاری‌های ارزشمند هستند.
کفش‌های سنتی چوبی هلندی، که معمولاً به رنگ زرد با نقوش رنگی طراحی می‌شوند، یکی از معروف‌ترین نمادهای هلند هستند. این کفش‌ها در گذشته توسط کشاورزان و دامداران استفاده می‌شدند، ولی امروز بیشتر به عنوان سوغاتی و یادگار فرهنگی به فروش می‌رسند.
پنیرهای معروف گودا، ادم، لیندهورن و لیندن‌دل، از صادرات خوش‌مزه‌ی هلند محسوب می‌شوند. بسیاری از فروشگاه‌ها امکان خرید پنیرهای بسته‌بندی‌شده مخصوص سوغات را فراهم کرده‌اند و حتی برخی مزارع پنیر، تور بازدید هم ارائه می‌دهند.
این سرامیک‌های آبی‌سفید با طرح‌های سنتی گل، مرغ و منظره‌های روستایی، از معروف‌ترین صنایع‌دستی هلند هستند. دلفت‌ورها به شکل بشقاب، گلدان، قاب عکس یا حتی مجسمه‌های تزئینی تولید می‌شوند و در بسته‌بندی‌های محافظت‌شده فروخته می‌شوند.
شیرینی معروف هلندی نه‌تنها یک خوراکی محبوب، بلکه یک سوغات ایده‌آل هم هست. بسته‌بندی‌های خاص توریستی و قوطی‌های فلزی طراحی‌شده با مناظر هلندی، استروپ وافل را به یادگاری خوش‌طعم و دوست‌داشتنی تبدیل می‌کند.
شکلات‌های برند Droste و Tony’s Chocolonely با طعم‌های خاص و بسته‌بندی‌های رنگارنگ، از دیگر سوغاتی‌های محبوب‌اند. این شکلات‌ها در فرودگاه، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و بوتیک‌های خاص قابل تهیه‌اند.
مجسمه‌ها و دکوری‌های چینی یا چوبی کوچک به شکل آسیاب بادی یا گل لاله، در اندازه‌های مختلف تولید می‌شوند و برای تزئین منزل یا محل کار بسیار جذاب‌اند. این آیتم‌ها معمولاً با رنگ آبی‌سفید سنتی طراحی شده‌اند.
بسته‌بندی‌هایی از پیاز گل لاله، نرگس یا سنبل که با مهر تأیید گمرک آماده‌ی حمل به خارج از هلند هستند، از سوغاتی‌های طبیعی و زیبای این کشور به‌شمار می‌آیند. این بسته‌ها در فرودگاه‌ها، بازار گل آمستردام و مزارع گل قابل تهیه‌اند.
یکی از قدیمی‌ترین برندهای قهوه هلندی که با طعم خاص و بسته‌بندی کلاسیکش، هدیه‌ای شیک برای علاقه‌مندان به قهوه به حساب می‌آید. نسخه‌های مخصوص مسافران نیز در فروشگاه‌های فرودگاهی ارائه می‌شود.
واحد پول: یورو (EUR) در سراسر کشور رایج است و کارت‌های اعتباری بین‌المللی مثل Visa و MasterCard در اکثر فروشگاه‌ها، هتل‌ها و رستوران‌ها پذیرفته می‌شود.
زبان رسمی: هلندی، ولی بسیاری از مردم، به‌ویژه در شهرهای بزرگ، انگلیسی روان صحبت می‌کنند.
آب و غذا: آب شیر در هلند بسیار باکیفیت و قابل نوشیدن است. غذاها اغلب ساده ولی مغذی‌اند و رژیم گیاه‌خواری هم به‌راحتی یافت می‌شود.
آب‌و‌هوا: به‌شدت متغیر؛ حتی در تابستان بهتر است یک ژاکت سبک و چتر همراه داشته باشید.
امنیت: هلند یکی از امن‌ترین کشورهای اروپاست، اما در مکان‌های شلوغ مثل ایستگاه‌ها و جشنواره‌ها مراقب وسایل خود باشید.
دوچرخه‌سواری: قوانین دوچرخه‌سواری بسیار جدی گرفته می‌شود؛ رعایت چراغ‌ها و مسیرهای ویژه اهمیت زیادی دارد.
پوشش مناسب: مردم هلند معمولاً لباس‌های ساده، راحت و کاربردی می‌پوشند. برای ورود به برخی موزه‌ها یا مکان‌های مذهبی بهتر است پوششی مودبانه داشته باشید.
اقتصاد هلند یکی از پیشرفته‌ترین‌ها در اتحادیه اروپا است. با محوریت تجارت جهانی، حمل‌ونقل، کشاورزی پیشرفته و نوآوری در فناوری، این کشور یکی از قطب‌های اقتصادی قاره سبز به‌شمار می‌رود. بندر روتردام به‌عنوان بزرگ‌ترین بندر اروپا، نقش مهمی در صادرات کالا دارد و فرودگاه بین‌المللی Schiphol یکی از پرترددترین فرودگاه‌های جهان است.
صنعت گردشگری نیز سهم قابل‌توجهی در اقتصاد کشور دارد. سالانه میلیون‌ها گردشگر از سراسر دنیا به آمستردام، کیندردیک، گیثرورن و مزارع گل بازدید می‌کنند. به‌واسطه سیاست‌های سبز و پایدار، هلند به‌سرعت در حال تبدیل‌شدن به یکی از اقتصادهای دوست‌دار محیط‌زیست دنیاست.
حمل‌ونقل عمومی در هلند، یکی از منظم‌ترین و کارآمدترین سیستم‌ها در اروپاست. قطار، تراموا، اتوبوس، مترو، قایق و حتی دوچرخه، راه‌های متنوع و دسترسی‌پذیری برای گردشگران فراهم می‌کنند.
قطارهای بین‌شهری (NS) سریع، تمیز و دقیق هستند و تقریباً تمام شهرها و فرودگاه‌ها را به‌هم متصل می‌کنند. امکان خرید بلیت آنلاین، اپلیکیشن و استفاده از کارت OV-chipkaart وجود دارد.
در شهرهایی مانند آمستردام، لاهه، روتردام و اوترخت، سیستم تراموا و مترو برای رفت‌وآمد درون‌شهری بسیار کارآمد است. خطوط منظم، ایستگاه‌های مجهز و تابلوهای دیجیتالی مسیر را برای مسافران راحت می‌کنند.
اتوبوس‌ها در مناطق حومه‌ای و شهرهای کوچک‌تر استفاده می‌شوند. معمولاً تمیز، امن و به‌موقع‌اند. شبکه‌های اتوبوس شبانه نیز در بیشتر شهرها فعال هستند.
تاکسی در هلند نسبتاً گران است، اما اپلیکیشن‌هایی مثل Uber در شهرهای بزرگ در دسترس‌اند و هزینه معقول‌تری دارند. برای مسیرهای کوتاه بهتر است از دوچرخه یا تراموا استفاده شود.
در شهرهایی مانند آمستردام، لایدن و گیثرورن، قایق‌ها نقش مهمی در حمل‌ونقل ایفا می‌کنند. برخی کانال‌ها دارای سیستم حمل‌ونقل عمومی آبی هستند که هم کاربردی و هم تفریحی‌اند.
هلند سرزمین دوچرخه‌هاست. در تمام شهرها، مسیرهای مخصوص، پارکینگ‌های دوچرخه و حتی دوچرخه‌های اشتراکی وجود دارد. سیستم OV-fiets امکان اجاره دوچرخه در ایستگاه‌های قطار را فراهم می‌کند.
هلند کشوری‌ست که در هر قدم آن، می‌توان تعادل زیبایی از سنت و نوگرایی، طبیعت و زندگی شهری، تاریخ و هنر را حس کرد. از شهرهای رنگارنگ تا مزارع گل، از پنیرهای خوش‌طعم تا موزه‌های جهانی، این سرزمین پر از شگفتی‌ست.
چه عاشق فرهنگ باشی، چه طبیعت‌گرد حرفه‌ای، چه به دنبال تجربه‌ای آرام یا پرهیجان باشی، هلند همیشه چیزی برایت دارد.
همین حالا با رکسان گشت همراه شو و تور رویایی‌ات به سرزمین گل‌ها، پنیرها و دوچرخه‌ها را رزرو کن!
18 Sep 2024
برخی از اخبار و مقالات مرتبط و موردعلاقه شما.
4/5
